烘焙类

烘焙类

包括面团制品、糕点、面包、面点等产品的冷加工。

烘焙类

烘焙类制品冷加工特点

口感好、节约成本、易于协调产销存、品质 稳定、便于品种多样化。

针对烘焙类制品的冻结特点及要求，郑州众利为您推荐专业的冷加工设备：

1、螺旋式速冻装置系列。

2、隧道系列速冻装置。

烘焙类制品冷加工设备优势：

1、整体设计按照GB16798-1997《食品机械安全卫生》进行，卫生安全。

2、螺旋系列采用高强度的网带支撑结构和转毂毂体结构，网带运行稳定性高。

3、低能耗、冻结速冻快、效率高。

4、成品效果好、口感好。

5、机械运行稳定。

6、冷加工时间调节范围宽。