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果蔬类

果蔬类制品

主要包括果蔬类食品的预冷和速冻,涉及的食品有生菜、菠菜、油麦菜等蔬菜类食品的预冷保鲜,苹果、葡萄、芒果等水果类食品的预冷保鲜,芒果丁、玉米粒、菠萝丁、草莓等水果类食品的冻结。

果蔬类制品

果蔬类制品

果蔬类制品冷加工特点

有生命特征、水分含量大、冷量需求大、易粘连、易破损。

针对果蔬类制品的冻结特点及要求,郑州众利为您推荐专业的冷加工设备:

1、果蔬类真空预冷机系列。

2、两段式流态化速冻机系列。

果蔬类制品冷加工设备优势

1、整体设计按照GB16798-1997《食品机械安全卫生》进行,卫生安全。

2、低能耗、冷加工速度快。

3、机械系统运行稳定。

4、多方位安保系统,报警及时。

5、操作简单。

6、冷加工时间调节范围宽。

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