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海鲜类

海鲜类制品

主要包括罗非鱼、对虾、鱼片、鱼糜制品等水产类食品冻结应用。

海鲜类制品

海鲜类制品

海鲜类制品冷加工特点

水分大、冷量需求大、易粘连、易破损。

针对海鲜类制品的冻结特点及要求,郑州众利为您推荐专业的冷加工设备:

1、板带式速冻机系列。

2、平板式冻结器系列。

海鲜类制品冷加工设备优势

1、整体设计按照GB16798-1997《食品机械安全卫生》进行,卫生安全。

2、蒸发器冲霜水单独排放,设备清洗无死角。

3、钢板板带弹性好、强度大、不易变形。

4、正逆向风场布置、冻结均匀。

5、双驱动装置、板带不易打滑。

6、机械运行稳定。

7、多方位安保系统,报警及时。

8、冷加工时间调节范围宽。

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