米面类

米面制品

常见的水饺、汤圆、馒头、包子、粽子、馄饨、油条、春卷、手抓饼等食品，主要是以小麦粉、大米、杂粮等谷物为主要原料，配以肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、果料以及糖、油、盐等调味品为馅料，经过加工成型（或熟制）而成的食品。

米面制品​

米面类食品冷加工要求

卫生、保鲜、锁汁，低温快速冻结、冻结均匀、水份流失少，外观不变形、无破损、表面无霜等，达到鲜贮藏水果蔬菜的品质。

针对米面类制品的冻结特点及要求，郑州众利为您推荐专业的冷加工设备：

1、经济型：推车隧道式米面制品冷加工设备系列。

2、热波动：直网类的米面制品冷加工设备系列。

3、高效型：喷射式米面制品冷加工设备系列。

米面类制品冷加工设备优势：

1、整体设计按照GB16798-1997《食品机械安全卫生》进行，卫生安全。

2、蒸发器冲霜水单独排放，设备清洗无死角。

3、雾化加湿可选装置。

4、自动上料可选装置。

5、独特风场、冷量高效利用。

6、独特张紧机构、机械系统运行稳定。

7、多方位安保系统，报警及时。

8、冷加工时间调节范围宽。